Информация о материале: Автор: AnalyzeR

Полные таблицы калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в продуктах и готовых блюдах

Калорийность - это энергетическая ценность пищи, количество энергии, получаемое организмом из продукта питания. Калория - устаревшая единица измерения энергии, в которой тем не менее до сих принято писать энергетическую ценность продуктов на сто грамм продукта. Одна калория - это энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды с 19.5 до 20.5 градусов Цельсия. Она приблизительно равна 4.2 Дж. Килокалория - тысяча калорий.

Калорийность в таблицах указана на 100 г., содержание белков, жиров и углеводах - в граммах или процентах, что на 100 г одно и то же.

Таблица ниже нашего календаря. Читайте также:

Календарь Прогресс-Ски

137 проведённых Прогресс-Ски за сезоны 2011-2024 гг курса горных лыж и сноуборда

Наличие наших инструкторов для индивидуальных занятий в разных локациях >>

Стать инструктором. Обучение инструкторов и повышение квалификации >>

Каленадрь верстается исключитильно под ваши запросы. Поэтому не стесняйтесь писать! Чат "КУДА? ехать в сезоне?"

Записаться:

2025

с мая по ноябрь 2025

декабрь

- Нечкино, Удмуртия - с 30 ноября по 5 декабря, горные лыжи, Интенсив

2025

январь

- 24 января - 02 февраля. Скисафари по Горному Алтаю: Белокуриха,Телецкое,Манжерок

февраль

- 5 - 13 февраля. Тур по Северной Корее с катанием на курорте Масикрён
18 - 27 февраля / Скисафари по Камчатке
1 - 10 марта / Места силы Байкала и Бурятии с катанием Соболиная, Мамай

март

апрель

Хибины, Кировск - - 5 - 11 и - 12 - 18 апреля,

с мая по ноябрь 2025

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) муки разных видов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Мука гречневая	13.60	1.20	73.70	367.00
Мука кукурузная	7.20	1.50	70.20	330.00
Мука пшеничная 1-го сорта	10.60	1.30	67.60	331.00
Мука пшеничная 2-го сорта	11.70	1.80	63.70	324.00
Мука пшеничная высшего сорта	10.30	1.10	68.90	334.00
Мука пшеничная обойная	11.50	2.20	56.80	298.00
Мука ржаная обдирная	8.90	1.70	60.20	298.00
Мука ржаная обойная	10.70	1.90	56.80	293.00
Мука рисовая (диетическая)	7.40	0.60	82.00	371.00
Отруби пшеничные	15.10	3.80	23.50	191.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) хлеба разных видов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Булочки диетические с лецитином	16.20	14.80	28.20	313.00
Лаваш	9.10	1.10	56.00	277.00
Фокачча	5.80	18.90	38.60	352.00
Хлеб белково-отрубевой	23.50	3.40	11.30	216.00
Хлеб белый с кунжутом	10.00	11.80	58.50	386.00
Хлеб белый хрустящий	10.00	7.60	62.10	369.00
Хлеб бородинский	6.80	1.30	40.70	207.00
Хлеб докторский	8.20	2.60	46.60	247.00
Хлеб Здоровье	7.90	1.80	37.90	203.00
Хлеб зерновой	8.60	1.40	43.90	228.00
Хлеб пониженной калорийности	7.90	1.80	37.90	203.00
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	7.60	0.80	48.60	238.00
Хлеб пшеничный подовый	8.30	1.30	48.10	227.00
Хлеб пшеничный формовой	8.10	1.20	46.60	220.00
Хлеб ржаной бездрожжевой	6.10	1.10	50.00	139.80
Хлеб ржаной московский	7.00	1.30	37.20	195.00
Хлеб ржаной подовый	6.10	1.20	40.90	206.00
Хлеб ржаной формовой	6.60	1.20	34.20	181.00
Хлеб ржаной хрустящий	10.40	2.30	55.80	291.00
Хлеб украинский подовый	6.70	1.20	41.90	212.00
Хлеб украинский формовой	6.90	1.30	38.60	200.00
Хлеб чёрный с луком и тимьяном	8.60	8.80	54.30	336.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) хлебобулочных изделий.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Баранки сдобные	8.30	8.00	59.70	349.00
Батон нарезной	7.70	3.00	49.80	262.00
Бублики	9.00	1.10	58.00	284.00
Булка городская	7.80	2.50	50.50	261.00
Лаваш	9.10	1.10	56.00	277.00
Плюшка московская	7.60	8.90	55.90	336.00
Сайка простая	7.80	2.40	50.30	259.00
Сдоба выборгская с повидлом	6.50	4.20	57.10	293.00
Соломка сладкая	9.70	6.00	69.20	373.00
Сухари сдобные	16.00	1.00	70.00	335.50
Сушки простые	10.90	1.30	68.00	335.00
Хлеб белый хрустящий	10.00	7.60	62.10	369.00
Хлеб бородинский	6.80	1.30	40.70	207.00
Хлеб докторский	8.20	2.60	46.60	247.00
Хлеб Здоровье	7.90	1.80	37.90	203.00
Хлеб зерновой	8.60	1.40	43.90	228.00
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	7.60	0.80	48.60	238.00
Хлеб ржаной подовый	6.10	1.20	40.90	206.00
Хлеб украинский подовый	6.70	1.20	41.90	212.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) выпечки разных видов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Блинчики с куриным филе	14.00	5.00	36.50	218.00
Блинчики с морепродуктами	8.20	16.00	5.40	205.00
Блинчики с творогом и сметаной	25.80	33.10	55.20	640.00
Блины	5.10	3.10	34.30	186.00
Ватрушка с творогом	10.60	12.30	40.10	318.00
Оладьи	0.70	6.60	40.00	225.00
Пирог с мясом	13.20	7.50	41.20	284.00
Пирог с повидлом	5.30	2.10	61.00	284.00
Пирог с сыром Рикотта	8.80	13.90	21.90	267.00
Пицца вегетарианская	6.10	9.80	15.60	182.70
Пицца с королевскими креветками	9.50	9.70	17.70	209.50
Пицца «Четыре сыра»	9.60	10.50	18.40	218.20
Пицца Маргарита	8.50	9.20	20.80	215.70
Пицца куриная	10.00	6.50	14.00	165.40
Пицца с ветчиной и грибами	9.50	8.60	15.30	182.20
Пицца с салями	7.20	8.20	16.70	182.70
Пицца с лососем	11.00	9.30	14.70	196.60
Пончики	5.60	13.00	38.80	296.00
Сырники (1 шт.-35г)	13.20	13.00	18.20	245.00
Сырный торт	5.00	29.10	24.70	380.00
Чебуреки	8.90	13.50	26.20	264.00
Шарлотка яблочная	3.70	5.60	17.40	135.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) мучных кондитерских изделий.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Вареники с картошкой	5.90	14.10	28.60	269.00
Вафли с фруктовыми начинками	3.20	2.80	80.10	350.00
Галеты	9.20	10.20	68.40	415.00
Крекеры	9.20	14.10	66.10	439.00
Печенье затяжное	8.30	8.80	75.60	418.00
Печенье сахарное	7.50	11.80	74.40	436.00
Печенье сдобное	10.40	5.20	76.80	458.00
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой	4.70	9.30	64.20	351.00
Пирожное заварное	5.90	10.20	55.20	329.00
Пирожное песочное с фруктовой начинкой	5.10	18.50	62.60	435.00
Пирожное слоеное с кремом	5.40	38.60	46.40	555.00
Пирожное слоеное с фруктовой начинкой	5.70	25.60	52.70	466.00
Пряники	4.80	2.80	77.70	350.00
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом	5.60	20.00	58.80	391.00
Торт бисквитный с фруктовой начинкой	4.70	11.80	49.80	356.00
Торт бисквитный с шоколадным кремом	4.40	12.40	53.60	335.00
Торт слоеный с кремом	5.00	37.40	44.00	533.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) макарон и макаронных изделий.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Вермишель отварная с маслом	4.50	8.70	29.50	206.00
Лазанья с овощами	11.60	11.50	13.50	212.00
Макароны 1-го сорта(сухие)	10.70	1.30	68.40	335.00
Макароны высшего сорта (сухие)	10.40	1.10	69.70	337.00
Макароны жареные	4.20	6.40	25.00	176.00
Макароны отварные	4.10	0.40	19.00	98.00
Макароны яичные	11.30	2.10	68.00	345.00
Мивина - вермишель с различными вкусами (сухая)	7.70	18.90	50.00	393.00
Орекьетти с ягнёнком	10.80	16.30	18.70	267.00
Папарделли с белыми грибами	5.10	20.60	14.90	306.00
Папарделли с соусом Песто и Рикоттой	7.60	19.50	13.90	281.00
Пенне Алл арабиата	4.60	3.90	26.70	160.00
Равиоли мясные	12.00	20.90	14.50	291.00
Ризотто маре (с морепродуктами)	5.10	3.80	12.10	104.00
Ричиоли с рикоттой	6.70	14.80	7.80	209.00
Спагетти Барилла Италия (сухие)	12.00	1.50	72.20	350.00
Спагетти Болоньезе	7.30	7.00	21.30	175.00
Спагетти Карбонара	11.60	20.00	22.00	311.00
Строзапретти с креветками	7.10	8.70	15.00	169.00
Тальятелле Кватро формаджи («Четыре сыра»)	11.90	18.60	24.80	312.00
Тальятелле Сальмоне (с лососем)	9.00	14.70	9.80	221.00
Тортелли с мраморной говядиной	8.90	16.60	15.90	252.00
Тортеллини с сыром Барилла Италия (сухие)	15.00	13.00	54.60	395.00
Феттучине по-сицилийски	7.70	1.00	16.80	112.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) круп, каш, зернобобовых.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Воздушная кукуруза	13.00	4.00	72.00	382.00
Горох сушеный	20.50	2.00	48.60	298.00
Гречневая продел	9.50	2.30	65.90	329.00
Гречневая ядрица	12.60	3.30	62.10	335.00
Каша геркулесовая молочная	3.20	4.30	14.20	105.00
Каша геркулесовая на воде	2.90	1.40	14.80	84.00
Каша гречневая вязкая на воде	3.20	0.80	17.10	90.00
Каша гречневая рассыпчатая	5.90	1.60	30.60	163.00
Каша гречневая с грибами	4.30	5.60	13.70	123.90
Каша манная молочная	3.00	3.20	15.30	98.00
Каша манная на воде	2.50	0.20	16.80	80.00
Каша овсяная молочная	3.20	4.10	14.20	102.00
Каша овсяная на воде	3.00	1.70	15.00	88.00
Каша перловая рассыпчатая	3.10	0.40	23.00	106.00
Каша пшеничная вязкая на воде	3.20	0.30	18.70	92.00
Каша пшеничная рассыпчатая	5.00	0.40	27.70	137.00
Каша пшенная вязкая на воде	3.00	0.70	17.00	90.00
Каша пшенная рассыпчатая	4.70	1.10	26.10	135.00
Каша рисовая молочная	2.50	3.10	16.00	97.00
Каша рисовая на воде	1.50	0.10	17.40	78.00
Каша ячневая вязкая на воде	2.30	0.30	15.70	76.00
Каша ячневая рассыпчатая	3.40	0.40	22.10	108.00
Коричневый рис	6.30	4.40	65.10	331.00
Крупа кукурузная	8.30	1.20	71.60	337.00
Крупа манная	10.30	1.00	67.70	328.00
Крупа перловая	9.30	1.10	66.50	320.00
Нут сушеный	20.10	4.30	46.40	309.00
Овсяная крупа	11.00	6.10	49.70	303.00
Овсяные хлопья Геркулес	11.00	6.20	50.10	305.00
Плов говяжий	5.95	2.10	64.70	332.10
Пшено	11.50	3.30	66.50	348.00
Ризотто с грибами	2.80	11.90	12.50	192.00
Ризотто с морепродуктами	5.10	3.80	12.00	103.80
Рис Арборио	6.61	0.58	79.34	360.00
Рис дикий	14.73	1.08	74.90	357.00
Рис дикий отварной	3.99	0.94	21.34	101.00
Рис полированный	7.00	1.00	71.40	330.00
Рис рассыпчатый	2.40	0.20	24.90	113.00
Рис с яблоками	1.00	0.30	14.90	68.00
Соя сушеная	34.90	17.30	9.20	332.00
Толокно	11.50	6.00	50.20	306.00
Фасоль вареная	7.80	0.50	21.50	123.00
Фасоль сушеная	21.00	2.00	46.60	292.00
Хрустящий рис	5.90	2.00	78.40	362.00
Чечевица вареная	7.80	0.00	20.10	110.00
Чечевица зеленая или коричневая	28.06	0.96	57.09	338.00
Чечевица сушеная	24.00	1.50	42.70	284.00
Ячневая крупа	10.00	1.30	66.30	324.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) овощей, зелени, свежих и консервированных кореньев.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Базилик	2.54	0.61	4.34	27.00
Баклажаны	1.20	0.10	5.10	24.00
Бобы	6.00	0.10	8.50	60.00
Брюква	1.20	0.10	7.40	34.00
Горошек зеленый	5.00	0.20	12.80	73.00
Кабачки	0.60	0.30	4.90	23.00
Капуста белокочанная	1.80	0.10	4.70	27.00
Капуста брокколи	3.10	0.80	1.10	24.00
Капуста брюссельская	4.80	0.00	5.90	43.00
Капуста кольраби	2.80	0.00	7.90	42.00
Капуста краснокочанная	0.80	0.00	5.20	24.00
Капуста пекинская	1.20	0.20	2.20	16.00
Капуста цветная	2.50	0.30	4.50	30.00
Картофель	2.00	0.40	16.30	80.00
Кунжут	19.39	48.70	12.20	561.70
Лук зеленый (перо)	1.30	0.00	3.50	19.00
Лук порей	2.00	0.00	6.50	33.00
Лук репчатый	1.40	0.00	9.10	41.00
Морковь желтая	1.30	0.10	6.20	50.00
Морковь красная	1.30	0.10	7.20	34.00
Мята перечная свежая	3.75	0.94	14.89	70.00
Огурцы грунтовые	0.80	0.10	2.60	14.00
Огурцы парниковые	0.70	0.10	1.90	11.00
Орегано	1.50	0.00	5.00	24.80
Патиссоны	0.60	0.10	4.10	19.00
Перец белый душистый	6.09	8.69	72.12	262.64
Перец зеленый сладкий	1.30	0.00	5.30	26.00
Перец красный сладкий	1.30	0.00	5.30	27.00
Петрушка (зелень)	3.70	0.40	8.00	49.00
Петрушка (корень)	1.50	0.60	10.50	53.00
Ревень	0.70	0.10	2.50	16.00
Редис	1.20	0.10	3.80	21.00
Редька	1.90	0.20	6.50	35.00
Репа	1.50	0.00	5.30	27.00
Розмарин	3.31	5.86	20.70	131.00
Розмарин свежий	3.31	5.86	20.70	131.00
Салат	1.50	0.20	2.30	17.00
Салат кочанный	1.40	0.20	0.80	11.00
Свекла	1.50	0.10	9.10	42.00
Сельдерей (зелень)	0.75	0.14	3.65	16.00
Сельдерей (корень)	1.30	0.30	6.10	32.00
Сельдерей свежий стебли	0.75	0.14	3.65	16.00
Сладкий картофель	2.00	0.00	13.30	61.00
Спаржа	1.90	0.10	3.20	21.00
Тимьян сушеный измельченный	9.11	7.43	63.94	276.18
Томаты	1.10	0.20	3.80	23.00
Тыква	1.00	0.10	4.40	21.40
Укроп	2.50	0.50	4.10	31.00
Фасоль (стручок)	3.00	0.30	3.00	31.00
Фасоль белая	23.36	0.85	60.27	333.00
Фенхель	1.24	0.20	7.29	31.00
Хрен	2.50	0.40	7.60	44.00
Цуккини	1.50	0.20	3.00	16.00
Черемша	2.40	0.10	6.10	34.00
Чеснок	6.50	0.00	5.20	46.00
Шпинат	2.90	0.30	2.00	22.00
Щавель	1.50	0.00	3.00	19.00
Горошек зеленый консервированный	3.10	0.20	6.50	40.00
Имбирь маринованный	1.00	0.00	4.10	35.00
Каперсы в соли	2.36	0.86	4.88	23.00
Капуста квашеная	1.80	0.00	2.20	19.00
Корнишоны консервированные	0.83	0.15	6.02	27.13
Кукуруза дробленая	2.40	0.50	14.60	72.00
Кукуруза целыми зернами	2.20	0.40	11.20	58.00
Кукурузные зерна	3.00	0.80	0.00	103.00
Морковь натуральная	1.00	0.10	6.20	29.00
Огурцы соленые	0.80	0.10	1.60	13.00
Оливки зеленые маринованные	1.40	12.70	1.30	123.00
Оливки черные консервированные	2.20	36.00	8.70	361.00
Свекла натуральная	1.20	0.00	6.90	31.00
Томаты без кожицы	0.50	0.00	2.30	11.00
Томаты с кожицей	1.10	0.00	3.80	20.00
Томаты соленые	1.10	0.10	1.60	16.00
Хрен консервированный	2.50	5.00	5.00	56.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) соусов и овощных блюд.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Артишоки консервированные в масле	2.20	28.30	10.00	268.00
Борщ из квашеной капусты	2.50	5.30	8.80	93.00
Борщ из свежей капусты с томатами	2.60	5.20	9.80	97.00
Горчица Торчин Мицна	8.80	10.00	12.00	154.00
Икра из баклажанов	1.70	13.30	5.09	148.00
Икра из кабачков	2.00	9.00	8.54	122.00
Кетчуп	2.10	0.00	14.90	90.00
Свекольник	2.90	5.20	9.80	98.00
Сок морковный	1.10	0.10	5.80	28.00
Сок свекольный	1.00	0.00	9.90	42.00
Сок томатный	1.00	0.00	3.50	19.00
Солянка овоще-грибная из свежей капусты	3.60	7.00	7.10	106.00
Солянка овощная из квашеной капусты	3.30	10.50	6.60	134.00
Соус "Песто" из базилика	5.00	56.00	3.00	536.00
Соус кубанский	2.60	0.00	22.20	99.00
Соус соевый (восстановленный из сухого)	2.00	0.00	1.00	12.00
Соус соевый натурально сваренный	8.80	0.00	6.90	63.00
Соус томатный острый	2.50	0.00	21.80	98.00
Соус яблочный	0.40	0.00	19.40	77.00
Томат-паста	4.80	0.00	19.00	99.00
Томат-пюре	3.60	0.00	11.80	65.00
Уксус бальзамический	0.00	0.00	7.20	14.00
Уксус виноградный	0.00	0.00	5.90	14.00
Щи из свежей капусты	2.60	5.30	9.00	94.00
Авокадо с креветками	7.30	7.30	3.80	141.00
Баклажаны, тушёные с помидорами	2.10	17.70	5.70	189.30
Баклажаны, фаршированные овощами	1.10	5.90	7.50	83.00
Бланшированные овощи	2.40	11.00	4.00	128.00
Винегрет	1.30	6.00	7.80	92.00
Голубцы в томатно-сметанном соусе	5.30	3.30	7.30	80.00
Голубцы с овощами	2.00	3.50	9.80	79.00
Запеканка из цветной капусты с мясом	9.70	6.30	3.10	109.00
Кабачки жареные	1.10	6.00	6.70	88.00
Капуста белокочанная жареная	1.80	2.80	4.20	49.00
Капуста белокочанная отварная	1.40	0.10	3.90	21.00
Капуста белокочанная тушеная	2.00	3.30	9.60	75.00
Капуста цветная в омлете	4.00	5.20	3.60	77.00
Капуста цветная отварная	1.80	0.30	4.00	26.00
Картофель жареный	2.80	9.50	23.40	192.00
Картофель отварной	2.00	0.40	16.70	82.00
Картофель печёный	3.20	5.00	11.50	107.00
Картофель по-итальянски	1.70	3.90	12.70	95.00
Картофельная запеканка с грибами.	3.20	5.00	11.50	107.00
Картофельная запеканка с мясом и грибами.	6.60	4.60	9.20	107.00
Картофельное пюре	2.20	0.80	14.30	74.00
Картофельные чипсы	2.20	35.40	48.60	531.00
Креветки с овощами, салат	6.00	2.20	4.00	63.00
Морковь отварная	1.20	0.10	6.10	29.00
Овощи бланшированные + ол. масло	1.00	4.50	4.40	61.00
Овощи на гриле	2.00	2.70	3.70	47.00
Овощное рагу	1.00	2.00	5.60	44.00
Овощной салат с 1 ст.л. раст.масла	1.10	3.50	3.80	51.00
Омлет белковый с овощами	5.80	4.70	2.80	78.00
Перец, фаршированный овощами	1.00	5.00	8.00	80.00
Рагу из тыквы с овощами	2.40	7.40	8.90	109.00
Рагу овощное в "Цептере"	1.30	2.40	4.90	45.00
Салат Весенний (капуста, огурец, лук, зелень, раст. масло)	1.40	7.00	4.30	84.30
Салат Винегрет	1.60	10.00	16.00	129.60
Салат Греческий	24.30	4.60	24.30	292.20
Салат из свеклы и яблок.	0.87	2.60	16.80	87.40
Салат с йогуртом и кукурузой	2.21	1.03	8.50	68.50
Салат с хреном, морковью и яблоками	0.90	0.30	11.50	49.70
Свекла отварная	1.80	0.00	10.80	49.00
Тыква жареная	1.45	5.50	5.20	76.00
Фасоль тушеная с говяжьим фаршем	6.70	3.00	6.10	76.00
Солянка овоще-грибная из свежей капусты	3.60	7.00	7.10	106.00
Солянка овощная из квашеной капусты	3.30	10.50	6.60	134.00
Шпинат жареный	2.30	11.30	2.40	118.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) фруктов, цитрусовых, бахчевых, ягод.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Абрикосы	0.90	0.10	9.00	41.00
Авокадо	2.00	15.30	4.10	169.00
Айва	0.60	0.50	7.90	40.00
Алыча	0.20	0.00	6.40	27.00
Ананас	0.40	0.20	11.50	49.00
Апельсин	0.90	0.20	8.10	40.00
Арбуз	0.70	0.20	8.80	38.00
Бананы	1.50	0.10	21.00	89.00
Брусника	0.70	0.50	8.00	43.00
Виноград	0.60	0.20	15.00	65.00
Вишня	0.80	0.50	10.30	52.00
Голубика	1.00	0.00	7.00	35.00
Гранат	0.90	0.00	11.20	52.00
Грейпфрут	0.90	0.20	6.50	35.00
Груша	0.40	0.30	9.50	42.00
Гуава	0.80	0.60	0.00	57.00
Дыня	0.60	0.00	9.10	38.00
Ежевика	2.00	0.00	4.40	31.00
Земляника садовая	0.80	0.40	6.30	34.00
Инжир	0.70	0.20	11.20	49.00
Киви	1.00	0.60	4.00	51.00
Клюква	0.50	0.00	3.80	26.00
Крыжовник	0.70	0.20	9.10	43.00
Лимон	0.90	0.10	3.00	33.00
Манго	0.50	0.27	11.50	67.00
Малина	0.80	0.30	8.30	42.00
Мандарин	0.80	0.30	8.10	40.00
Морошка	0.80	0.00	6.00	28.00
Облепиха	0.90	2.50	5.00	52.00
Папайя	0.60	0.10	9.20	48.00
Персики	0.90	0.10	9.50	43.00
Рябина садовая	1.40	0.10	8.60	46.00
Рябина черноплодная	1.50	0.10	10.90	52.00
Слива садовая	0.80	0.00	9.60	43.00
Смородина белая	0.30	0.00	8.00	38.00
Смородина красная	0.60	0.20	7.30	39.00
Смородина черная	1.00	0.20	7.30	38.00
Терн	1.50	0.00	8.30	45.00
Тыква	1.00	0.10	4.20	25.00
Финики	2.50	0.00	68.50	271.00
Хурма	0.50	0.00	13.20	53.00
Черешня	1.10	0.40	10.60	50.00
Черника	1.10	0.60	8.00	44.00
Шелковица	0.70	0.00	12.00	50.00
Шиповник свежий	1.60	0.00	10.00	51.00
Яблоки	0.20	0.36	8.00	37.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) соков, плодово-ягодных компотов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Абрикосовый сок	0.50	0.00	13.70	56.00
Айвовый сок	0.50	0.00	10.40	45.00
Ананас консервированный	0.00	0.00	15.00	64.00
Ананасовый сок	0.40	0.10	15.70	68.00
Апельсиновый сок	0.70	0.00	12.80	54.00
Виноградный сок	0.30	0.00	13.80	54.00
Вишневый сок	0.70	0.00	10.20	47.00
Гранатовый сок	0.30	0.00	14.50	64.00
Грейпфрутовый сок	0.30	0.00	8.00	36.00
Компот из абрикосов	0.50	0.00	21.00	85.00
Компот из айвы	0.40	0.00	20.00	79.00
Компот из винограда	0.50	0.00	19.70	77.00
Компот из вишни	0.60	0.00	24.50	99.00
Компот из груш	0.20	0.00	18.20	70.00
Компот из мандаринов	0.10	0.00	18.10	69.00
Компот из персиков	0.50	0.00	19.90	78.00
Компот из слив	0.50	0.00	23.90	96.00
Компот из черешни	0.50	0.00	19.90	78.00
Компот из яблок	0.20	0.00	22.10	85.00
Лимонный сок	0.60	0.00	2.50	26.00
Мандариновый сок	0.80	0.00	9.00	43.00
Персиковый сок	0.30	0.00	17.00	66.00
Сливовый сок	0.30	0.00	16.10	66.00
Сок алое	0.00	0.00	4.00	32.00
Фреш яблочно-морковный	0.90	0.10	8.20	36.00
Черноплодно-рябиновый сок	0.10	0.00	7.40	32.00
Черносмородиновый сок	0.50	0.00	7.90	40.00
Шиповниковый сок	0.10	0.00	17.60	70.00
Яблочный сок	0.50	0.00	9.10	38.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) варенья, джемов, повидла, пюре.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Варенье из айвы	0.40	0.00	68.70	263.00
Варенье из груш	0.40	0.00	70.90	271.00
Варенье из клубники	0.30	0.00	70.90	271.00
Варенье из малины	0.60	0.00	71.20	275.00
Варенье из мандаринов	0.70	0.00	72.30	278.00
Варенье из персиков	0.50	0.00	64.30	248.00
Варенье из сливы	0.40	0.00	73.40	281.00
Варенье из черноплодной рябины	0.40	0.00	63.80	246.00
Варенье из яблок	0.40	0.00	66.20	254.00
Джем из абрикосов	0.50	0.00	68.80	265.00
Джем из мандаринов	0.30	0.00	67.80	259.00
Джем из черной смородины	0.60	0.00	68.20	265.00
Повидло яблочное	0.40	0.00	65.30	250.00
Пюре яблочное	0.60	0.10	19.20	78.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) сушеных фруктов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	5.20	0.00	55.00	234.00
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)	5.00	0.00	53.00	227.00
Бананы сушеные	3.90	1.80	80.50	390.00
Виноград сушеный (изюм)	1.80	0.00	66.00	262.00
Инжир сушеный	3.10	1.20	53.20	238.00
Персики сушеные (курага)	3.00	0.00	54.50	227.00
Слива сушеная (чернослив)	2.30	0.00	58.40	242.00
Финики сушеные	2.00	0.50	72.30	306.00
Шиповник сушеный	3.40	0.00	21.50	110.00
Яблоки сушеные	2.28	0.00	60.83	259.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) грибов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Белые грибы	3.70	1.70	1.10	23.00
Белые грибы сушеные	20.10	4.80	7.60	152.00
Вешенки	18.90	0.30	43.90	40.00
Грибы порчини в масле	2.10	6.10	0.10	278.00
Грибы порчини сухие	20.10	4.80	7.60	152.00
Грузди	1.80	0.80	0.50	16.00
Лисички	1.60	1.10	1.50	20.00
Маслята	2.40	0.70	0.50	9.00
Опята	2.20	1.20	0.50	17.00
Подберезовики	2.30	0.90	1.40	23.00
Подберезовики сушеные	23.50	9.20	14.30	231.00
Подосиновики	3.30	0.50	1.20	22.00
Подосиновики сушеные	35.40	5.40	12.90	239.00
Рыжики	1.90	0.80	0.50	17.00
Сморчки	2.90	0.40	0.20	16.00
Сыроежки	1.70	0.70	1.50	15.00
Трюфели консервированные	3.00	0.50	2.00	24.00
Шампиньоны	4.30	1.00	0.10	27.00
Шампиньоны маринованные	3.50	0.80	1.20	24.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) орехов, семечек.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Арахис	26.30	45.20	9.90	551.00
Каштаны жареные	3.20	2.20	33.80	182.00
Кешью	25.20	53.60	12.60	633.00
Кокосовый орех	3.40	33.50	29.50	380.00
Миндаль	18.60	57.70	20.50	649.00
Орехи грецкие	15.60	62.00	18.30	700.00
Орехи бразильские	14.00	66.00	12.00	656.00
Орехи кедровые	11.57	60.98	19.30	629.00
Паста фисташковая	58.80	26.00	11.70	680.00
Семечки подсолнуха жареные	20.70	52.90	5.30	578.00
Семечки подсолнуха сушеные	23.00	49.50	18.80	610.00
Семечки тыквы жареные	29.00	46.70	13.10	596.00
Семечки тыквы сушеные	24.50	46.00	17.80	580.00
Фисташки	20.50	48.50	25.00	610.00
Фундук	16.10	66.90	9.90	707.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) блюд из мяса и субпродуктов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Баранина отварная	22.00	17.20	0.00	243.00
Бекон английский	8.66	57.40	0.09	556.00
Бефстроганов	18.00	14.30	6.60	228.00
Биточки паровые	14.00	11.60	8.20	194.00
Бифштекс	28.80	11.00	0.00	214.00
Говядина отварная	25.80	16.80	0.00	254.00
Говядина сырая вырезка	20.20	2.80	0.00	106.00
Говядина тушеная	14.30	5.30	3.30	117.00
Говяжья мраморная вырезка	22.00	18.00	0.00	259.00
Гуляш	12.30	12.20	3.90	175.00
Жиго ягнёнка	9.30	15.50	2.00	220.00
Каре ягнёнка	15.60	18.00	0.00	284.00
Каре ягнёнка	11.10	17.20	0.50	241.00
Карпаччо из говядины	8.80	9.20	1.10	112.90
Котлеты говяжьи	14.60	11.80	13.60	220.00
Котлеты свиные	10.60	26.80	13.60	340.00
Кролик жареный	25.00	14.80	0.00	233.00
Кролик отварной	24.60	11.70	0.00	204.00
Мозги говяжьи	11.70	8.60	0.00	124.00
Мраморная телятина	22.00	18.00	0.00	259.00
Мышечный желудок кур	21.00	6.40	0.60	130.00
Мясо в горшочке	1.80	0.80	8.10	47.00
Мясо поросят	20.60	3.00	0.00	109.00
Пельмени отварные	10.00	14.00	14.50	224.00
Печень говяжья	17.90	3.70	0.00	105.00
Печень говяжья тушёная	6.20	7.70	6.80	121.00
Печень кур	20.40	5.90	1.40	140.00
Печень свиная	18.80	3.80	0.00	109.00
Почки говяжьи	15.20	2.80	0.00	86.00
Почки свиные	15.00	3.60	0.00	92.00
Свинина жареная с луком	20.00	24.20	6.80	306.00
Свинина отварная	22.60	31.60	0.00	375.00
Свинина тушеная	9.80	20.30	3.20	235.00
Свиные отбивные гриль	15.00	27.20	0.00	305.00
Сердце говяжье	16.00	3.50	0.00	96.00
Сердце кур	15.80	10.30	0.80	159.00
Сердце свиное	16.20	4.00	0.00	101.00
Студень из говяжьих ножек	6.00	4.00	0.00	60.00
Тартар из говядины	10.40	8.40	0.80	120.70
Телятина (щёчки)	20.40	0.90	0.00	89.00
Телятина вырезка	19.70	2.00	0.00	97.00
Телятина отварная	30.70	0.90	0.00	131.00
Телятина с тушёным цикорием	7.80	8.60	1.60	113.00
Телятина, тушёная в пиве	5.20	7.60	6.50	133.00
Телячьи щёчки с овощами	8.60	5.30	6.40	112.00
Тендерлоин со спаржей	10.00	15.70	1.90	192.00
Торт печеночный	21.00	6.90	6.00	170.00
Филе кролика с карт.пюре	8.60	17.70	4.30	210.00
Филе ягнёнка с овощами	7.10	8.90	7.70	139.00
Шашлык из свинины	26.50	23.10	0.00	324.00
Шницель	17.60	25.10	10.20	338.00
Шницель свиной	18.80	32.10	9.80	404.00
Эскалоп	18.00	32.60	0.00	366.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) вареных колбас.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Колбаса диетическая	12.10	13.50	0.00	170.00
Колбаса для завтрака	13.00	13.90	2.50	187.00
Колбаса докторская	12.80	22.20	1.50	257.00
Колбаса любительская вареная	12.20	28.00	0.00	301.00
Колбаса молочная	11.70	22.80	0.00	252.00
Колбаса московская вареная	11.50	21.80	2.00	250.00
Колбаса отдельная	11.00	21.00	1.80	240.00
Колбаса прима	13.00	19.40	0.00	227.00
Колбаса русская	11.80	28.90	0.00	302.00
Колбаса свиная вареная	10.20	25.10	1.90	274.00
Колбаса степная	11.10	20.10	2.90	237.00
Колбаса столичная вареная	15.10	28.70	0.00	319.00
Колбаса столовая	11.10	20.20	1.90	234.00
Колбаса чайная	11.70	18.40	1.90	216.00
Колбаса южная	12.40	17.30	2.50	215.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) сарделек, сосисок, мясного хлеба.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Мясной хлеб ветчинный	12.90	21.80	2.00	256.00
Мясной хлеб говяжий	10.50	23.50	1.80	261.00
Мясной хлеб отдельный	12.00	21.00	2.30	246.00
Мясной хлеб чайный	10.30	20.70	2.80	239.00
Сардельки говяжьи	11.40	18.20	1.50	215.00
Сардельки свиные	10.10	31.60	1.90	332.00
Сосиски говяжьи	10.40	20.10	0.80	226.00
Сосиски любительские	9.00	29.50	0.70	304.00
Сосиски молочные	11.00	23.90	1.60	266.00
Сосиски особые	11.80	24.70	0.00	270.00
Сосиски русские	11.30	22.00	0.00	243.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) варено-копченых и полукопченых колбас.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Ветчина варено-копчёная	22.60	20.90	0.00	280.00
Колбаса армавирская	15.20	40.20	0.00	423.00
Колбаса закусочная	15.00	33.00	2.30	366.00
Колбаса краковская	16.20	44.60	0.00	466.00
Колбаса кубанская	9.50	45.60	0.00	448.00
Колбаса любительская полукопченая	17.30	39.00	0.00	420.00
Колбаса минская	17.40	23.00	2.70	287.00
Колбаса московская полукопченая	19.10	36.60	0.00	406.00
Колбаса одесская	14.80	38.10	0.00	402.00
Колбаса полтавская	16.40	39.00	0.00	417.00
Колбаса таллиннская	17.10	33.80	0.00	373.00
Колбаса украинская	16.50	34.40	0.00	376.00
Охотничьи колбаски	25.70	40.00	0.00	463.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) сырокопченых мясопродуктов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Ветчина в форме	22.60	20.90	0.00	279.00
Говядина Брезаола	35.00	4.00	0.00	200.00
Грудинка сырокопченая	8.90	63.30	0.00	605.00
Колбаса зернистая	9.90	63.20	0.00	608.00
Колбаса любительская копченая	20.90	47.80	0.00	514.00
Колбаса майкопская	23.60	41.40	0.00	467.00
Колбаса московская копченая	24.80	41.50	0.00	473.00
Колбаса салями	19.30	45.00	1.90	485.00
Колбаса свиная копченая	13.00	57.30	0.00	568.00
Колбаса сервелат	24.00	40.50	0.00	461.00
Колбаса советская	23.00	47.00	0.00	515.00
Колбаса столичная копченая	24.00	43.40	0.00	487.00
Корейка сырокопченая	10.50	47.40	0.00	469.00
Окорок тамбовский	14.30	25.60	0.00	288.00
Панчетта (свиная грудинка)	10.00	52.70	0.00	514.00
Прошутто ( итальянская ветчина)	10.00	45.00	0.00	412.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) мясных консервов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Ветчина любительская	14.90	13.70	0.00	183.00
Ветчина особая	17.60	6.20	0.00	126.00
Говядина тушеная консервированная	16.80	17.00	0.00	220.00
Гуляш говяжий	17.10	12.00	4.00	192.00
Гуляш свиной	15.00	22.80	4.00	281.00
Завтрак туриста (говядина)	20.50	10.40	0.00	176.00
Завтрак туриста (свинина)	16.90	15.40	0.00	206.00
Мясо в белом соусе	18.00	12.80	3.80	202.00
Паштет печеночный	11.60	28.90	2.50	317.00
Свинина жирная	8.00	61.30	0.00	584.00
Свинина тушеная консервированная	14.90	32.20	0.00	349.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) птицы и блюд из неё.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Грудка утиная	13.50	28.60	0.00	308.00
Гусь запечёный с яблоками	29.30	20.40	6.20	325.60
Индейка	19.50	22.00	0.00	276.00
Индейка жареная	26.20	13.50	0.00	226.00
Индейка отварная	25.30	10.40	0.00	195.00
Куриная грудка	21.62	8.30	0.00	168.00
Куриная грудка отбивная	30.00	7.80	0.00	197.00
Куриное филе	27.29	6.71	0.00	177.00
Куриные котлеты	18.00	8.00	15.20	206.00
Курица жареная	26.30	11.00	0.00	204.00
Курица отварная	25.20	7.40	0.00	170.00
Куры потрошенные 1 кат.	18.20	18.40	0.70	241.00
Ножка франц. утки запечёная	10.10	14.60	6.20	194.00
Окорочка жареные	29.40	8.60	0.00	195.00
Утка жареная	22.60	19.50	0.00	266.00
Утка отварная	19.70	18.80	0.00	248.00
Фуа-гра гусиная	11.40	43.84	4.67	462.00
Фуа-гра утиная	13.50	28.60	2.00	308.00
Цыплята отварные	24.60	5.00	0.00	143.00
Цыплята табака	25.00	21.00	0.20	271.00
Шашлык куриный с соусом типа "Французский"	15.90	16.80	1.10	219.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) яиц и блюд из них.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Меланж	12.70	11.50	0.70	157.00
Омлет	9.60	15.40	1.90	184.00
Омлет с колбасой, сыром и зеленью	9.30	10.60	2.40	143.00
Сухой белок	82.40	1.80	7.20	375.00
Сухой желток	51.10	52.20	4.70	613.00
Яичница с кабачками, помидорами,сельдереем и сыром	5.20	5.00	3.00	73.00
Яичница-глазунья	12.90	20.90	0.90	243.00
Яичный белок	10.52	0.00	1.03	50.00
Яичный желток	16.76	30.87	1.78	358.00
Яичный порошок	46.00	37.30	4.50	542.00
Яйца куриные вареные вкрутую	12.90	11.60	0.80	160.00
Яйца куриные вареные всмятку	12.80	11.60	0.80	159.00
Яйца куриные сырые	12.70	11.50	0.70	157.00
Яйца перепелиные	11.90	13.10	0.60	168.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) рыбы, морепродуктов и блюд из них.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Анчоусы	20.00	3.00	0.00	115.00
Горбуша	22.90	7.80	0.00	168.00
Дорада	19.80	1.20	0.00	90.00
Дорадо в морской соли	18.20	1.40	0.60	89.00
Дорадо на гриле	18.30	1.20	0.60	87.00
Зубатка	15.50	5.80	0.00	114.00
Кальмар	18.00	4.20	0.00	110.00
Камбала	18.30	3.30	0.00	103.00
Карась	20.70	2.10	0.00	102.00
Карп	19.40	5.30	0.00	125.00
Краб	16.00	3.60	0.00	96.00
Крабовые палочки	17.50	2.00	0.00	88.00
Креветка	18.90	2.20	0.00	95.00
Креветки Гамбас на гриле	13.00	3.40	1.70	96.00
Креветки тигровые	24.00	2.00	0.00	114.00
Криль	20.60	1.70	0.00	98.00
Лангусты	17.00	2.00	0.00	90.00
Лещ	20.90	4.70	0.00	126.00
Лобстеры (омары)	19.00	1.00	0.00	85.00
Лосось	23.00	12.00	0.00	207.00
Лосось запеченый	21.00	4.40	0.00	123.50
Макрель	22.80	3.60	0.00	124.00
Мидии	9.10	1.50	0.00	50.00
Минтай	17.60	1.00	0.00	79.00
Морская капуста	0.90	0.20	0.00	5.00
Морская капуста сушёная	12.00	0.50	70.00	350.00
Морские гребешки	19.00	0.90	3.00	92.00
Морской язык	17.10	1.90	0.00	85.50
Налим	21.40	0.70	0.00	92.00
Норвежский лосось	15.60	9.60	1.80	160.00
Окунь морской	19.90	3.60	0.00	112.00
Омары	19.00	1.00	0.00	85.00
Осьминоги (мясо туловища)	17.50	2.00	0.00	88.00
Палтус	14.00	17.80	0.00	216.00
Паста Океан	13.60	4.20	0.00	92.00
Путассу	17.90	1.00	0.00	81.00
Салака	22.00	7.20	0.00	153.00
Сардина	20.10	10.80	0.00	178.00
Сёмга свежая	21.62	5.93	0.00	146.00
Сибас	16.50	1.50	0.60	82.00
Сибас в морской соли	15.20	1.70	1.20	81.00
Сибасс на гриле	15.30	1.40	1.20	79.00
Скумбрия	19.60	14.70	0.00	211.00
Сом	18.40	13.60	0.00	196.00
Ставрида	20.60	5.60	0.00	133.00
Судак	21.30	1.30	0.00	97.00
Треска	17.80	0.70	0.00	78.00
Тунец	26.00	1.00	0.00	116.00
Угорь	14.50	30.50	0.00	332.50
Устрицы	12.00	3.00	0.00	110.00
Форель в морской соли	19.00	6.30	0.60	112.00
Форель морская	19.94	3.45	0.00	148.00
Форель на гриле	19.20	6.10	0.60	111.00
Форель речная	20.77	6.61	0.00	116.00
Хек	18.50	2.30	0.00	95.00
Щука	21.30	1.30	0.00	97.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) рыбных консервов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Белуга бланшированная	23.30	15.60	0.00	234.00
Горбуша в томатном соусе	14.50	5.10	6.90	132.00
Горбуша консервированная	20.90	5.80	0.00	136.00
Камбала в томатном соусе	12.60	5.40	6.30	125.00
Камбала обжаренная в масле	14.40	21.30	0.00	249.00
Кета	21.50	4.80	0.00	129.00
Килька пряного посола	14.80	10.50	0.00	154.00
Крабы	18.70	1.10	0.10	85.00
Креветки	17.80	1.10	0.00	81.00
Лещ в томатном соусе	15.30	7.40	2.60	138.00
Нерка красная	18.80	10.50	0.00	170.00
Осетр	16.40	10.60	0.60	163.00
Осетр в томатном соусе	14.70	12.00	3.40	181.00
Печень трески	4.20	65.70	1.20	613.00
Сазан в томатном соусе	12.40	8.70	4.10	145.00
Сайра бланшировання в масле	18.30	23.30	0.00	283.00
Салака в томатном соусе	17.00	4.00	3.40	118.00
Сардины (ломтики) в масле	17.90	19.70	0.00	249.00
Севрюга в томатном соусе	16.10	11.50	2.80	179.00
Скумбрия в масле	13.10	25.10	0.00	278.00
Скумбрия консервированная	16.40	21.40	0.00	258.00
Сом в томатном соусе	12.90	6.30	4.30	126.00
Ставрида в томатном соусе	14.80	2.30	7.30	110.00
Ставрида обжаренная в масле	15.60	27.40	0.00	309.00
Судак в томатном соусе	14.00	5.30	3.70	119.00
Тунец	22.50	0.70	0.00	96.00
Тунец в масле	22.00	15.90	0.00	231.00
Шпроты	17.40	32.40	0.40	363.00
Щука в томатном соусе	14.20	4.00	3.60	108.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) соленой рыбы, икры.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Бутерброд с икрой и сыром Буко	11.80	15.30	26.30	295.00
Бутерброд с кетовой икрой	13.10	9.30	35.70	278.60
Бутерброд с килькой и яйцом	10.90	10.60	23.40	232.00
Бутерброд с красной икрой	17.50	15.70	21.60	300.00
Горбуша соленая	22.10	9.00	0.00	169.00
Икра белужья зернистая	27.20	14.20	0.00	237.00
Икра горбуши зернистая	31.20	11.70	0.00	230.00
Икра кеты зернистая	31.60	13.80	0.00	251.00
Икра минтаевая пробойная	28.40	1.90	0.00	131.00
Икра осетровая зернистая	28.90	9.70	0.00	203.00
Икра осетровая паюсная	36.00	10.20	0.00	236.00
Икра севрюжья зернистая	28.40	11.90	0.00	221.00
Карпаччо из лосося	11.80	7.30	0.40	119.00
Кета соленая	24.30	9.60	0.00	184.00
Килька балтийская соленая	17.10	7.60	0.00	137.00
Лосось соленый	21.00	20.50	0.00	269.00
Сельдь атлантическая соленая	17.00	8.50	0.00	145.00
Сельдь иваси соленая	17.50	11.40	0.00	173.00
Сёмга сл.сол.	12.90	14.80	1.10	196.00
Семга соленая	22.50	12.50	0.00	203.00
Тартар из лосося	16.30	11.70	1.00	179.00
Тартар из тунца	13.20	4.20	1.10	97.40
Треска соленая	23.10	0.60	0.00	98.00
Тюлька соленая	19.80	16.20	0.00	225.00
Хамса соленая	21.20	9.00	0.00	166.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) копченой, сушеной, вяленой рыбы.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Балык осетровый	20.40	12.50	0.00	194.00
Вобла вяленая	46.40	5.50	0.00	235.00
Вобла холодного копчения	31.10	6.30	0.00	181.00
Камбала горячего копчения	22.00	11.60	0.00	192.00
Килька горячего копчения	21.30	8.50	0.00	162.00
Лещ вяленый	42.00	5.90	0.00	221.00
Лещ горячего копчения	32.80	4.50	0.00	172.00
Лещ холодного копчения	29.70	4.60	0.00	160.00
Окунь морской (балычок)	26.40	10.40	0.00	199.00
Окунь морской горячего копчения	23.50	9.00	0.00	175.00
Салака горячего копчения	25.40	5.60	0.00	152.00
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения	20.30	16.00	0.00	225.00
Скумбрия холодного копчения	23.40	6.40	0.00	150.00
Снеток полесский	46.30	8.80	0.00	264.00
Снеток псковский	32.00	3.40	0.00	159.00
Ставрида холодного копчения	17.10	2.80	0.00	94.00
Треска горячего копчения	26.00	1.20	0.00	115.00
Угорь горячего копчения	17.50	2.00	0.00	88.00
Угорь холодного копчения	14.50	30.50	0.00	332.50

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) молока и молочных продуктов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Активия йогурт натуральный	4.50	3.50	6.30	75.00
Активия питьевая натуральная	3.00	2.40	4.50	52.00
Активия питьевая с фруктами	2.60	2.00	12.80	80.00
Актимель с фруктами	2.65	1.50	11.50	73.00
Ацидофилин	2.80	3.20	3.80	57.00
Галичина йогурт питьевой Лесная ягода Карпат	3.30	2.50	15.10	96.00
Запеканка творожная Дольче Президент (ванильная)	7.70	9.50	22.20	205.10
Запеканка творожная Дольче Президент с изюмом	7.70	9.50	20.20	197.10
Йогурт 1.5%-ной жирности	5.00	1.50	3.50	51.00
Йогурт 1.5%-ной жирности сладкий	5.00	1.50	8.50	70.00
Йогурт 3.2%-ной жирности	5.00	3.20	3.50	66.00
Йогурт 3.2%-ной жирности сладкий	5.00	3.20	8.50	85.00
Кефир 2.5% жирности	2.90	2.50	3.90	53.00
Кефир жирный	2.80	3.20	4.10	56.00
Кефир нежирный	3.00	0.05	3.80	30.00
Коктейль "Удовольствие"	7.30	1.10	4.90	61.00
Масса творожная особая	7.10	23.00	27.50	341.00
Молоко 1.5%-ной жирности	2.85	1.50	4.78	44.00
Молоко 2.5%-ной жирности	2.82	2.50	4.73	52.00
Молоко 3.2%-ной жирности	2.80	3.20	4.70	58.00
Молоко 3.5%-ной жирности	2.79	3.50	4.69	61.00
Молоко 6 %-ной жирности	3.00	6.00	4.70	84.00
Молоко обезжиренное	3.00	0.05	4.70	31.00
Молоко соевое	3.80	2.00	1.70	40.00
Пахта	3.30	1.00	4.70	40.00
Простокваша	2.80	3.20	4.10	58.00
Ряженка 6 %-ной жирности	5.00	6.00	4.10	84.00
Сливки 10 %-ной жирности	3.00	10.00	4.00	118.00
Сливки 20 %-ной жирности	2.80	20.00	3.70	206.00
Сливки 35 %-ной жирности	2.50	35.00	3.00	337.00
Сливки взбитые с ванилью	2.80	28.00	21.60	346.00
Сметана 10 %-ной жирности	3.00	10.00	2.90	115.00
Сметана 15-%-ной жирности	2.80	15.00	3.00	155.00
Сметана 20 %-ной жирности	2.80	20.00	3.20	206.00
Сметана 25 %-ной жирности	2.60	25.00	2.70	248.00
Сметана 30 %-ной жирности	2.40	30.00	3.10	294.00
Сырки глазированные	8.50	27.80	32.00	407.00
Сырники Дольче Президент с изюмом (1 шт. -70г)	9.90	11.90	19.50	224.70
Сырники Дольче Президент ванильные (1 шт.-70г)	11.20	11.90	17.00	219.90
Творог 18% жирности	14.00	18.00	2.80	232.00
Творог 9% жирности	16.70	9.00	2.00	159.00
Творог нежирный	18.00	0.60	1.80	88.00
Творог столовый 2% жирности	17.00	2.00	1.50	115.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) сыров.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Альпийский	25.00	27.00	0.00	353.00
Аппенцеллер	24.70	31.70	0.00	403.00
Асияго	24.00	28.00	0.00	305.00
Бель Паезе	28.20	32.00	0.00	373.00
Бри	21.00	23.00	0.00	291.00
Брынза из коровьего молока	17.90	20.10	0.00	260.00
Брынза из овечьего молока	14.60	25.50	0.00	298.00
Буко	8.70	16.50	0.00	197.00
Буррата (60% жирности)	18.00	30.00	0.00	330.00
Вырусский	29.00	15.00	0.00	258.00
Голландский брусковый	26.00	26.80	0.00	352.00
Голландский круглый	23.70	30.50	0.00	377.00
Горгонзола (40% жирности)	19.00	26.00	0.00	310.00
Грюйер	27.00	31.00	0.00	396.00
Дор Блю	21.00	30.00	0.00	354.00
Камамбер	21.00	23.00	0.00	291.00
Карниа Дольче Монтазио	26.00	34.00	0.00	420.00
Костромской	25.20	26.30	0.00	345.00
Костромской плавленый	20.50	20.00	0.00	271.00
Латвийский	23.20	24.30	0.00	319.00
Латвийский плавленый	20.50	20.00	0.00	271.00
Маасдам	23,5	26.00	0.00	350.00
Маскарпоне	7.50	47.00	0.00	453.00
Моцарелла 30% жирности	18.00	24.00	0.00	240.00
Моцарелла сухая тёртая	27.50	22.00	0.00	336.00
Пармезан	33.00	28.00	0.00	292.00
Пекорино в вине	24.00	24.00	0.00	305.00
Пекорино в золе	23.50	23.50	0.00	300.00
Пекорино романо	23.50	30.50	0.00	379.00
Пекорино с трюфелем	30.00	24.00	0.00	315.00
Пекорино сардо	24.00	30.00	0.00	320.00
Плавленый Колбасный копченый	23.00	19.00	0.00	270.00
Пошехонский	26.00	26.50	0.00	350.00
Прибалтийский	30.00	9.00	0.00	209.00
Проволоне	24.5	31.00	0.00	325.00
Рикотта	18.00	0.40	0.00	136.00
Рокфор	20.00	28.00	0.00	337.00
Российский	23.00	29.00	0.00	360.00
Российский плавленый	22.00	27.00	0.00	340.00
Советский	24.70	31.20	0.00	389.00
Советский плавленый	23.00	22.50	0.00	302.00
Сулугуни	19.50	22.00	0.00	285.00
Фета	17.00	24.00	0.00	290.00
Фета с оливковым маслом и травами	12.60	24.60	3.30	281.80
Чеддер	23.50	30.50	0.00	379.00
Шавру (козий)	19.00	7.00	1.00	173.00
Швейцарский	24.90	31.80	0.00	396.00
Эмменталь	28.20	28.00	0.00	373.00
Эстонский	26.00	26.40	0.00	350.00
Ярославский	26.80	27.30	0.00	361.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) молочных консервов.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Какао со сгущенным молоком с сахаром	8.20	7.50	54.90	309.00
Какао со сгущенными сливками с сахаром	8.20	15.50	48.30	356.00
Кофе со сгущенным молоком с сахаром	8.40	8.60	53.00	312.00
Кофе со сгущенными сливками, с сахаром	7.00	19.00	46.00	374.00
Молоко сгущенное без сахара	7.00	8.30	9.50	140.00
Молоко сгущенное с сахаром	7.20	8.50	56.00	320.00
Молоко сгущенное с сахаром нежирное	11.00	0.50	58.50	272.00
Молоко сухое обезжиренное	37.90	1.00	49.30	350.00
Молоко сухое цельное	26.00	25.00	37.50	476.00
Сливки сгущ. с сахаром	8.00	19.00	47.00	382.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) растительных и животных жиров, масла.

Масло сливочное, жиры животные:

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Масло крестьянское несоленое	0.80	72.50	0.00	661.00
Масло любительское несоленое	0.70	78.00	0.00	709.00
Масло сливочное бутербродное	2.50	61.50	0.00	566.00
Масло сливочное вологодское	0.50	82.50	0.00	748.00
Масло сливочное несоленое	0.50	82.50	0.00	748.00
Масло топленое	0.30	98.00	0.00	887.00

Растительные масла:

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Масло арахисовое рафинированное	0.00	99.90	0.00	899.00
Масло горчичное	0.00	99.80	0.00	898.00
Масло конопляное рафинированное	0.00	99.85	0.00	899.00
Масло кукурузное	0.00	99.90	0.00	899.00
Масло оливковое	0.00	99.80	0.00	898.00
Масло оливковое рафинированное	0.00	99.80	0.00	898.00
Масло подсолнечное	0.00	99.90	0.00	899.00
Масло подсолнечное рафинированное	0.00	99.90	0.00	899.00
Масло рапсовое рафинированное	0.00	99.85	0.00	899.00
Масло соевое рафинированное	0.00	99.90	0.00	899.00
Масло хлопковое рафинированное	0.00	99.90	0.00	899.00

Жиры животные, маргарин, майонез:

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Жир бараний топленый	0.00	99.70	0.00	897.00
Жир говяжий топленый	0.00	99.70	0.00	897.00
Жир свиной (лярд)	0.00	99.70	0.00	897.00
Жир Новинка	0.00	99.70	0.00	897.00
Жир Прима	0.00	99.70	0.00	897.00
Майонез домашний	2.80	87.90	0.30	805.00
Майонез Провансаль	2.40	67.00	3.90	627.00
Маргарин Молочный	0.30	82.00	17.40	743.00
Маргарин Славянский	0.50	82.00	0.00	745.00
Маргарин Сливочный	0.30	82.00	21.00	743.00
Маргарин Солнечный	0.30	72.00	0.00	653.00
Маргарин Экстра	0.50	82.00	22.60	744.00
Маргарин Эра	0.30	82.00	0.00	743.00
Сало растительное	0.00	99.70	0.00	897.00
Сало свиное	1.80	79.00	0.00	739.00
Шпик свиной без шкурки	1.40	90.00	0.00	816.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) сладостей.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Батончики	3.30	30.50	62.50	527.00
Глюкоза кристаллическая	0.00	0.00	98.80	340.00
Драже ореховое	11.90	38.30	41.00	552.00
Драже сахарное	0.00	0.00	98.00	374.00
Драже фруктово-ягодное в шоколаде	5.70	10.20	73.10	389.00
Желатин пищевой	87.20	0.40	0.70	355.00
Желе фруктовое	2.40	0.01	38.10	155.40
Зефир	0.80	0.00	78.30	304.00
Ирис полутвердый	3.30	7.50	81.80	395.00
Ирис тираженный	3.60	7.30	83.50	400.00
Карамель леденцовая	0.00	0.10	95.70	370.00
Карамель с ликерными начинками	0.00	0.10	92.60	358.00
Карамель с молочными начинками	0.80	1.00	91.20	363.00
Карамель с ореховыми начинками	3.10	7.30	86.60	410.00
Карамель с помадными начинками	0.00	0.10	94.70	366.00
Карамель с прохладительными начинками	0.00	10.00	88.00	429.00
Карамель с фруктово-ягодными начинками	0.10	0.10	92.10	357.00
Карамель с шоколадно-ореховыми начинками	1.80	9.20	86.10	420.00
Карамель-топинг	0.50	10.00	90.50	431.00
Конфеты молочные	2.70	4.30	82.30	364.00
Конфеты помадные	2.20	4.60	83.60	369.00
Конфеты фруктово-помадные	0.00	0.00	90.60	346.00
Конфеты шоколадные с грильяжной начинкой	5.30	26.90	64.40	510.00
Конфеты шоколадные с кремовой начинкой	7.50	31.80	53.60	523.00
Конфеты шоколадные с начинкой между слоями вафель	5.80	32.00	57.90	535.00
Конфеты шоколадные с помадной начинкой	2.90	10.70	76.60	401.00
Конфеты шоколадные с пралиновой начинкой	4.80	34.70	57.60	552.00
Конфеты шоколадные с фруктовой начинкой	1.60	8.60	74.30	369.00
Конфеты шоколадные с шоколадно-кремовой начинкой	4.00	39.50	51.30	569.00
Конфеты шоколадные с шоколадно-ореховой начинкой	6.40	34.60	54.60	547.00
Крахмал картофельный	0.10	0.00	79.60	327.00
Лукум сбивной	0.80	0.70	79.40	316.00
Мармелад фруктово-ягодный	0.40	0.00	76.00	293.00
Мед натуральный	0.80	0.00	80.30	314.00
Мороженое молочное	3.20	3.50	21.30	126.00
Мороженое молочное крем-брюле	3.50	3.50	23.10	134.00
Мороженое молочное шоколадное	4.20	3.50	23.00	138.00
Мороженое сливочное	3.30	10.00	19.80	179.00
Мороженое сливочное крем-брюле	3.50	10.00	21.60	186.00
Мороженое сливочное шоколадное	3.50	10.00	21.50	188.00
Панна котта классическая	2.70	6.70	19.40	146.00
Пастила	0.50	0.00	80.40	310.00
Пломбир	3.20	15.00	20.80	227.00
Пломбир крем-брюле	3.00	15.00	23.00	235.00
Пломбир шоколадный	3.60	15.00	22.30	236.00
Сахар (песок)	0.00	0.00	99.80	379.00
Сахар-рафинад	0.00	0.00	99.90	379.00
Халва подсолнечная ванильная	11.60	29.70	54.00	523.00
Халва тахинная	12.70	29.90	50.60	516.00
Шоколад без добавлений	5.40	35.30	52.60	544.00
Шоколад в порошке	5.20	24.30	64.00	487.00
Шоколад молочно-ореховый	7.30	34.50	53.10	544.00
Шоколад молочно-сливочный	7.60	37.20	50.80	560.00
Шоколад молочный	6.90	35.70	52.40	550.00
Шоколад пористый молочный	6.90	35.50	52.30	549.00
Шоколад с дробленым и целым орехом	6.60	40.90	48.00	580.00
Эскимо	3.50	20.00	19.60	270.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) первых блюд.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Борщ летний	1.10	2.10	6.40	49.00
Борщ постный	0.70	0.70	4.10	26.00
Борщ с капустой и картофелем	0.90	2.10	5.20	43.00
Борщ сибирский	1.90	1.50	6.80	48.00
Борщ украинский	1.10	2.20	6.70	49.00
Бульон говяжий	0.60	0.20	0.00	4.00
Бульон грибной	0.10	0.00	0.03	1.00
Бульон куриный	0.50	0.10	0.00	3.00
Бульон рыбный	0.40	0.04	0.00	2.00
Минестроне	1.00	0.70	3.30	23.00
Молочная лапша	2.20	1.40	8.40	59.00
Окрошка мясная (с квасом)	2.10	1.70	6.30	52.00
Окрошка на кефире	3.10	1.90	4.30	47.00
Рассольник домашний	1.10	1.70	6.40	46.00
Рассольник ленинградский	1.20	1.80	7.20	50.00
Солянка сборная мясная	3.60	5.40	1.40	69.70
Суп картофельный	1.10	1.10	8.50	49.00
Суп картофельный с бобовыми	2.60	2.20	8.30	54.00
Суп картофельный с грибами	1.00	1.00	6.70	41.00
Суп картофельный с крупой	1.30	1.20	9.50	54.00
Суп картофельный с макаронными изделиями	1.30	1.00	8.40	48.00
Суп крестьянский	1.00	2.10	4.80	42.00
Суп овощной	1.10	1.70	4.60	38.00
Суп овощной с фасолью	1.60	2.10	5.20	46.00
Суп рисовый с мясом	0.70	1.10	5.20	34.00
Суп с бобовыми	3.40	2.20	1.40	66.00
Суп с макаронными изделиями	1.40	2.10	5.90	48.00
Суп-пюре грибной	2.00	8.20	1.30	87.70
Суп-пюре из спаржи	5.10	16.10	5.90	196.00
Суп-пюре из тыквы	1.70	8.10	4.40	99.00
Уха	3.40	1.00	5.50	46.00
Щи из квашеной капусты с картофелем	0.60	2.10	2.70	32.00
Щи из свежей капусты с картофелем	1.00	2.10	3.80	38.00
Щи суточные	0.60	2.80	1.50	34.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) безалкогольных напитков.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Вода минеральная	0.00	0.00	0.00	0.00
Вода питьевая	0.00	0.00	0.00	0.00
Какао напитки (сухие)	6.00	4.80	81.20	381.00
Какао порошок	24.20	17.50	27.90	380.00
Капуччино	1.40	1.60	4.70	39.00
Квас хлебный	0.20	0.00	5.00	25.00
Кока-кола	0.00	0.00	10.60	42.00
Кока-кола лайт	0.00	0.00	0.00	0.20
Кофе вареный из молотого, без сахара	0.14	0.14	0.03	2.02
Кофе жареный в зернах (сухой)	13.90	14.40	2.80	202.00
Кофе Латте	5.40	5.80	8.20	104.00
Кофе растворимый (сухой)	15.00	3.60	0.00	95.00
Кофе растворимый, без сахара	0.30	0.07	0.00	1.90
Кофе эспрессо	1.00	1.10	0.20	15.00
Кофейный напиток Здоровье (сухой)	6.00	4.80	71.20	337.00
Напиток газированный (лимонад)	0.00	0.00	7.50	31.00
Холодный чай Нестли	0.00	0.00	6.80	29.00
Чай без сахара	0.20	0.05	0.04	1.46
Чай черный байховый (сухой)	20.00	5.10	4.00	146.00

Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) алкогольных напитков.

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Бренди 40% алкоголя	0.00	0.00	0.50	225.00
Вермут 13% алкоголя	0.00	0.00	15.90	158.00
Вино белое 10% алкоголя	0.00	0.00	4.50	66.00
Вино белое 12.5% алкоголя	0.00	0.00	4.00	78.00
Вино белое сладкое 13.5%алкоголя	0.00	0.00	5.90	98.00
Вино белое сухое 12% алкоголя	0.00	0.00	0.20	66.00
Вино красное 12% алкоголя	0.00	0.00	2.30	76.00
Виски 40% алкоголя	0.00	0.00	0.00	220.00
Водка 40% алкоголя	0.00	0.00	0.10	235.00
Джин 40% алкоголя	0.00	0.00	0.00	220.00
Коктейль Мохито алкогольный	0.18	0.02	5.33	51.70
Коньяк 40% алкоголя	0.00	0.00	0.10	239.00
Ликер 24% алкоголя	0.00	0.00	53.00	345.00
Мадера 18% алкоголя	0.00	0.00	10.00	139.00
Пиво 1.8% алкоголя	0.20	0.00	4.30	29.00
Пиво 2.8% алкоголя	0.40	0.00	4.40	34.00
Пиво 4.5% алкоголя	0.60	0.00	3.80	45.00
Портвейн 20% алкоголя	0.00	0.00	13.70	167.00
Пунш 26% алкоголя	0.00	0.00	30.00	260.00
Ром 40% алкоголя	0.00	0.00	0.00	220.00
Шампанское брют белое и красное	0.00	0.00	1.40	70.00
Шампанское полусладкое белое и красное	0.20	0.00	8.00	110.00
Шампанское полусухое белое и красное	0.20	0.00	5.00	88.00
Шампанское сухое белое и красное	0.30	0.00	2.50	78.00
Шерри 20% алкоголя	0.00	0.00	10.00	152.00

Зимняя программа Прогресс-Ski, подробности

Весь сезон: Спортивная деревня Новинки. Клубные группы горных лыж и сноуборда.

Наиболее бюджетный курс сезона.

Даты: в течение всего сезона по мере поступления заявок, с начала декабря по конец марта. Группы горных лыж и сноуборда. Детские группы.

Легко и быстро доступно из Москвы, Санкт-Петербурга и многих других городов.

Локация в непосредственной близости от Нижнего Новгорода на высоком берегу реки Оки. 11 трасс и 5 подъемников, в том числе один кресельный. В темное время суток работают 4 освещенных трассы.

Удобное место для проведения курсов Интенсива, в частности с нуля и Базовых курсов. И можно даже начать учиться катанию на буграх. Пафоса на этом горнолыжном комплексе нет, зато здесь недорого, а трассы очень разнообразны.

Спортивная деревня Новинки

Регулярная выездная школа Прогресс-Ski в Нечкино, горные лыжи и сноуборд.

Даты: в течение всего сезона по мере поступления заявок, с конца ноября по конец марта. Группы горных лыж и сноуборда. Детские группы.

Российский "малый" курорт на берегу Камы, хвойный лес на склонах. Катальный день полных 12 часов - с 10 до 22х. Отлично подготовленные склоны. Оснежение. Быстрый кресельный подъёмник.

Удобная транспортная доступность для Москвы и средней полосы. Очень бюджетный полноценный активный отдых. Рекомендуется для работы над техническим совершенством, и тех, кто впервые.

Чудесное место для отдыха и благоприятные цены. Прекрасное, красивое место. Хорошие условия, чтобы приобщиться к горным лыжам и сноуборду!

Нечкино горнолыжный курорт

Таблица калорийности продуктов и содержание в них белков, жиров, углеводов. Максимально полный список.